Este jueves se abrieron oficialmente las puertas a una de las más importantes experiencias gastronómicas de la ciudad, un espacio gastronómico que traerá lo mejor del vino, la comida y los sabores.
Serán cinco días dedicados a los mejor de la gastronomía local e internacinal en la octava versión de Maridaje, evento que anunció en su apertura oficial este jueves su llegada a la ciudad de Bogotá por primera vez.
Así lo precisó Santiago Puerta, creador de Maridaje, quien comentó que el modelo distinto de este espacio ha permitido que sea uno de los más reconocidos de Colombia.
Entre vinos, cómidas típicas, platos exóticos y buena compañía los medellinenses podrán deleitarse además con espacios académicos que les permitirán conocer más acerca de la cultura gastronómica y su historia.
"No hay nada escrito sobre el maridaje, el maridaje se hace con lo que uno quiera", precisó Puerta.
Así se vivió el primer día del festival:
Brindis por Maridaje
Un buen maridaje